1. Приобретайте продукты с учетом сроков годности, условий для хранения, объема потребления семьей и только в санкционированных местах;
2. Проверяйте состав продукта на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и т.д.;
3. Приобретайте алкогольную продукцию только в предприятиях торговли, имеющих лицензию на розничную продажу алкогольной продукции (информация о данной лицензии должна быть указана на стенде с информацией для потребителей);
4. При покупке алкогольной продукции обратите внимание на состояние упаковки: этикетка на бутылке должна быть наклеена ровно, без перекосов, разрывов и содержать полный объем необходимой информации о наименовании продукции, о наименовании и местонахождении производителя, условиях хранения, сроках годности;
5. Соблюдайте правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся;
6. Тщательно промывайте (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты;
7. Салаты, изделия из рубленного мяса, студень рекомендуется готовить в домашних условиях в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток;
8. Не храните скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более 2 часов;
9. Пирожные, торты с кремом необходимо хранить в холодильнике, не забывая о том, что это скоропортящиеся продукты;
10. В холодильнике соблюдайте принцип товарного соседства – не ставьте мясо для размораживания на вторую полку, если на нижней полке открытый салат или торт;
11. Ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи для семьи, если чувствуете себя не здоровым (особенно при расстройстве стула, тошноте, боли в животе);
12. При потреблении пищи соблюдайте очередность блюд. Диетологами доказано, самым оптимальным считается съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее;
13. Пусть на столе больше будет овощных салатов и закусок;
14. Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе;
15. Не запивайте пищу холодными и газированными напитками. Они могут вызвать вздутие живота;
16. Не садитесь за праздничный стол голодным. Соблюдайте обычный рацион дня.

Придерживайтесь здорового образа жизни. Правильное питание, сон, физические упражнения и прогулки на свежем воздухе являются гарантией сохранения Вашего здоровья!

При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» обязательна.