Общие рекомендации как встретить праздники не навредив здоровью.

1. Приобретайте продукты с учетом сроков годности, условий для хранения, объема потребления семьей и только в санкционированных местах;
2. Проверяйте состав продукта на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и т.д.;
3. Соблюдайте правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся;
4. Тщательно промывайте (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты;
5. Салаты, изделия из рубленного мяса, студень рекомендуется готовить в домашних условиях в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток;
6. Пирожные, торты с кремом необходимо хранить в холодильнике, не забывая о том, что это скоропортящиеся продукты;
7. Не храните скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более 2 часов;
8. В холодильнике соблюдайте принцип товарного соседства – не ставьте мясо для размораживания на вторую полку, если на нижней полке открытый салат или торт;
9. Ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи для семьи, если чувствуете себя не здоровым (особенно при расстройстве стула, тошноте, боли в животе);
10. При потреблении пищи соблюдайте очередность блюд. Диетологами доказано, самым оптимальным считается съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее;
11. Пусть на столе больше будет овощных салатов и закусок;
12. Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе;
13. Не запивайте пищу холодными и газированными напитками. Они могут вызвать вздутие живота;
14. Не садитесь за праздничный стол голодным. Соблюдайте обычный рацион дня.

Придерживайтесь здорового образа жизни. Правильное питание, сон, физические упражнения и прогулки на свежем воздухе являются гарантией сохранения Вашего здоровья!

При полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» обязательна.