Жесткость-характеристика воды, которая означает уровень растворенных в ней солей. В основном это соли кальция и магния. Если таких солей в воде много - вода называется жесткой.    

Причина изменений жесткости воды лежит под землей. А если точнее, в залежах пород: гипса, известняка, доломитов. Подземные воды растворяют в себе эти породы. В воде появляются катионы кальция и магния, которые влияют на уровень жесткости.

Жесткость воды бывает трех видов: общая, временная (карбонатная) и постоянная (некарбонатная).

-Временную жесткость воде придают гидрокарбонаты кальция и магния, которые удаляются простым кипячением, образуя накипь.

-Постоянная жесткость зависит от содержания в жидкости сульфатов, хлоридов и других солей этих же минералов, для устранения которых требуются гораздо более сложные методы очистки.

-Общая жесткость складывается из постоянной и временной.

В питьевой воде централизованного и нецентрализованного водоснабжения нормируется жесткость общая. Нормативные значения общей жесткости установлены санитарными правилами СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 г. № 2.  

В России разрешена вода, жесткость которой не превышает порог в 7 миллиэквивалентов на литр.

Вред жесткой воды:

- высокая жесткость способствует росту мочевых камней и развитию мочекаменной болезни;

- при мытье и умывании жесткая вода сушит кожу, способствует кожному зуду, образованию перхоти;

- в процессе нагревания воды в электроприборах соли выпадают в осадок, кристаллизуются и образуют накипь, что приводит к сокращению эксплуатации бытовой техники.    

В домашних условиях наиболее рациональный способ уменьшения жесткости воды - использование фильтров, которые очистят воду для питья и приготовления пищи от избытка солей.

При  полном или частичном использовании материалов с сайта ссылка на ФБУЗ  «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» обязательна.