Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения
«Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
16+

ул. Кирова, 48

О питании для укрепления иммунной системы

В период распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) имеет смысл корректировать свое пищевое поведение, так как лишний вес действительно оказывает отрицательное влияние на заболевание новой коронавирусной инфекцией.

    Для поддержания оптимального функционирования иммунной системы, просто принимать биологически активные добавки или использовать разнообразные народные средства, недостаточно.

    Здоровое, разнообразное питание – лучшее средство для укрепления иммунитета.  

    Реальный положительный эффект от здорового питания будет заметен только если это ваш долгосрочный, пожизненный выбор.

    Для «повышения» иммунитета прежде всего необходим витамин С. 

    Отличные источники витамина С в пищевых продуктах – это фрукты, ягоды, зеленые овощи, капуста и цветная капуста, папайя, шпинат, петрушка, салат и зеленый перец.

    Следующий витамин – витамин D. Он может помочь иммунной системе, однако только в больших дозах. Принимать витамин D можно только по назначению врача. В большом количество витамин D содержится в рыбьем жире и жирной рыбе (сельдь, лосось, тунец).

    Из микроэлементов для повышения иммунитета нередко предлагают использовать селен и цинк. Хорошими источниками цинка являются мясо, птица, яйца и морепродукты, зерновые и бобовые. Обогатить свой рацион селеном можно, дополнив его такими продуктами, как бразильский орех, рыба (сардины, лосось, сельдь), чеснок, яйца, курица  и индейка, говяжья печень, грибы, семена чиа.

   Прежде чем начать прием любых витаминов, проконсультируйтесь с врачом.

   Ограничительные диеты, не помогают «повысить» иммунитет и не являются хорошими долгосрочными решением для обретения здоровья.

     Ешьте не менее 300 граммов овощей и 250 граммов фруктов в день, разных видов, разных цветов. Примерно половина вашей тарелки должна быть заполнена овощами, четверть белком и четверть углеводами (предпочтение лучше отдавать цельнозерновым продуктам, фруктам). Старайтесь не переедать, следите за размером своей порции. 

    Здоровое, разнообразное питание поможет вам улучшить состояние здоровья и противостоять многим заболеваниям, в том числе и новой кронавирусной инфекции.

Дата: 
09 Июл 2021